Opis produktu
Agar to niskokaloryczna substancja żelująca roślinnego pochodzenia.
Produkt w postaci proszku. Wykorzystywany jako zamiennik żelatyny.
Nie posiada smaku ani zapachu. Otrzymywany z glonów morskich.
Produkt odpowiedni dla wegan.
Zalecane dozowanie wynosi około 5–10 g na 1 kg przygotowywanej masy.
Moc: 1200 g/cm3.
Skład: 100% agar E406.
Opakowanie: 20 g.
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Producent: Food Colours
