Zestaw olejowych barwników do czekolady 9 kolorów * 18 ml – Food Colours

Skoncentrowane i bardzo wydajne olejowe barwniki spożywcze od polskiego producenta firmy Food Colours. Przeznaczone do barwienia białej czekolady, masła kakaowego oraz tłustych kremów  i polew, masy cukrowej.

Barwniki w zależności od użytej ilości pozwalają na uzyskanie zarówno kolorów pastelowych jak i intensywnych.

Sposób użycia: wstrząśnij butelką z barwnikiem. Dodaj kilka kropel do masy aż do uzyskania pożądanego efektu.

Barwniki można ze sobą łączyć, aby stworzyć rozmaite kolory i odcienie.

Czerwony: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: azorubina E122, czerwień allura E129, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 0,9 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Pomarańczowy: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: żółcień pomarańczowa E110, czerwień allura E129, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 0,5 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Żółty: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: tartrazyna E102, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 5,0 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Jasnozielony: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: tartrazyna E102, błękit brylantowy E133, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 6,5 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Zielony butelkowy: składniki: polirycynooleinian poliglicerolu E476, olej roślinny, barwnik: błękit brylantowy E133, tartrazyna E102, tlenek żelaza E172 emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 0,9 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Błękitny: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: błękit brylantowy E133, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 9,0 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Różowy: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: azorubina E122, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 0,6 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Fioletowy: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: azorubina E122, błękit brylantowy E133, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: dekoracje i powłoki – 0,7 g/kg za wyjątkiem nadzień.

Czarny: składniki: olej roślinny, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: tlenek żelaza E172, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Dozowanie: quantum satis.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Pod zatyczką znajduje się specjalny bolec ułatwiający otwarcie nowego barwnika.