Opis produktu
Syrop glukozowy, płynna glukoza, to niezbędny składnik mas cukrowych. Jest to gęsty syrop, słodki, jednorodny, jego kolor waha się od bezbarwnego do żółtawego odcienia.
Wykorzystywany w produkcji wyrobów cukierniczych i deserów z kremami i modelowania w mlecznych i czekoladowych masach. Jest składnikiem używanym do zrobienia błyszczącej polewy mirror glaze: wspaniałego wykończenia tortów musowych i monoporcji.
Skład: 100% syrop glukozowy pszenny.
Opakowanie: 500 g.
Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Producent: Food Colours
