Przezroczysta folia przeznaczona do zabezpieczania boków tortów i ciast, chroniąca je przed wysychaniem, odkształceniem i uszkodzeniem podczas przygotowania oraz po porcjowaniu tortów. Folia chroni obwód ciasta lub jego pojedynczych kawałków przed wysuszeniem i uszkodzeniem oraz przedłuża świeżość. Folia ma długość 5 m, jej wysokość to 12 cm, a jej grubość to 125 mikronów.Zapobiega przywieraniu masy do formy, ułatwia wyjmowanie tortów i umożliwia uzyskanie idealnie gładkich, równych boków. Wykonana z przezroczystego tworzywa.Stabilizuje tort w trakcie nakładania kremów i blatów, dzięki czemu poszczególne warstwy dobrze się łączą i utrzymują pożądany kształt.
Może być używana również do formowania ozdób z czekolady w różnych kształtach, co czyni ją wszechstronnym akcesorium cukierniczym.
Wytrzymała, elastyczna i łatwa do dopasowania do różnej średnicy rantów oraz form, sprawdzi się zarówno w cukiernictwie domowym, jak i profesjonalnym.
