Opis produktu
Czekolada ma kremową konsystencję, intensywną słodycz i wyczuwalne nuty wanilii oraz mleka. Posiada głęboki ciepły kolor. Idealnie łączy się z szeroką gamą przypraw, owoców, wyrobów mlecznych i likierów. Nadaje się do robienia czekoladek, pralinek, czekoladowych korpusów i deserów. Może służyć jako polewa do tortów, ciastek i babeczek, do ganache, kremów czy musów. Występuje w postaci łatwych do stopienia kaletkach.
- zawartość kakao 33%
- płynność: 3/5
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z mleka),
bezwodny tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyna sojowa, aromat: wanilina, emulgator: (E476).
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed działaniem promieni słonecznych. Optymalna temperatura przechowywania to 12-20°C.
Opakowanie: 1 kg (produkt konfekcjonowany z opakowania zbiorczego 10kg).
