Czekolada biała CW2 25,9% 2,5 kg – Callebaut
190.90 zł
Biała czekolada CW2 – klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.
Dostępność: Brak w magazynie
Opis produktu
Czekolada biała CW2 Callebaut zawiera 25,9% tłuszczu kakaowego. Gęsta konsystencja sprawia jednak, że jest to idealna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku musom, kremom i ganaszom. Występuje w postaci kaletek.
-
25.9% ZAWARTOŚĆ PROCENTOWA KAKAO
-
23.7% Min. zawartość części stałych suszonego mleka
-
33.9% Zawartość tłuszczu
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy. Może zawierać śladowe ilości orzechów (w tym orzechów arachidowych i orzechów laskowych).
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed działaniem promieni słonecznych. Optymalna temperatura przechowywania to 12-20°C.
Opakowanie: 2,5 kg
