Barwnik spożywczy do czekolady Czerwony 20 g

Barwnik w postaci czystego pigmentu, silnie skoncentrowany, o wysokiej wydajności. Ma postać olejorozpuszczalnego proszku i przeznaczony jest do barwienia czekolady i jej zamienników, form na praliny, masła kakaowego, mas tłustych oraz kremów o wysokiej zawartości tłuszczu.

Polecamy na kilka godzin przed barwieniem rozrobić barwnik w małej ilości tłustej masy (oleju) i dokładnie wymieszać, aby nie było cząstek barwnika  (możesz użyć miksera lub łopatki silikonowej). Przed dodaniem do reszty masy przelej przez sitko.

Kolor: czerwony.

Opakowanie: 20 g.

Skład: Czerwień Koszenilowa E124