Polecany produkt

Albumina wysokopienista – białko w proszku 100g

22,90 

Albumina to wysuszone, sproszkowane i pasteryzowane białka kurze, które zastępują białka świeże przy przygotowaniu np. lukru królewskiego, bezików i innych produktów spożywczych.

Availability: Na stanie

Add to Wishlist

Opis produktu

Albumina odpowiada parametrom świeżego białka kurzego. Pełna gwarancja bezpieczeństwa mikrobiologicznego.

Albumina wysokopienista zawiera środek spieniający dzięki czemu charakteryzuje się wysoką stabilizacją piany.

100 g albuminy i 900 ml wody to 1 kg płynnego białka, czyli około 34 białka jaj kurzych średniej klasy wagowej.

Produkt w proszku, w przeciwieństwie do świeżych jaj, posiada dłuższy termin przydatności do spożycia oraz nie wymaga transportu i przechowywania chłodniczego. Jest łatwy w dozowaniu i przygotowaniu.

Skład: białko jaj kurzych min. 97%, cytrynian trójetylowy – stabilizator piany.

Opakowanie: doypack 100 g.

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu z dala od promieni słonecznych, w temperaturze nie przekraczającej 25º C i wilgotności względnej do 75%.

Producent: Ovopol, Polska

Scroll to Top

Kategorie produktów